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和井铁板烧的操作台铁板是从西德进口的一种特殊材料,通过燃烧,高达300摄氏度,通过这个热度煎制出来的牛肉会保持其牛肉本身的甜度和柔软度,自制酱汁系主厨精心调制熬煮而成,细心敬业的为贵宾提供味蕾享受。新鲜的食材,从生至熟的整个过程都在宾客眼前完成,给您带来味觉和视觉的双重盛宴。和井铁板烧之所以这样受欢迎的原因,是因为它非常符合人们健康饮食的需求,食材新鲜,讲究原味,少油少盐,保留食材的营养。
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