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珊瑚码头纸包鱼里的“鱼”,选用精品巴沙鱼,饱满丰硕、无刺无骨,老人小孩都可以吃。光是鱼的做法一共就有六种,满足不同人对口味的喜好。珊瑚码头纸包鱼拥有核心秘制料包:珊瑚码头产品采用自主研发生产的料包,实行标准化、数字化、称量化的制作工艺,从源头保证产品口味的一致性,确保千店一味、千份一味,解决了传统餐饮口味不稳定的经营弊端。
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