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然,一家精致而独立的高端日本料理品牌。创立于北京,取鄂然先生单名[然]为品牌名,经营以日本关东地区口味为主的寿司菜品。对食材要求严谨,选取上等时令和最新鲜原料,由经验十足的厨师团队依照传统技法,炮制系列特色菜品,深受饕餮一族的好评与追捧。
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