一位精研川菜技艺几十年的川菜大师；一位享誉中国的新潮淮扬菜魔厨；一位走向国际的500强企业前中国区总厨。三位大师在餐饮界虽各自拥有盛誉，但是它们一直有着共同的梦想：“把最真实，最好吃的美食还给消费者！”他们认为一位优秀的米其林级厨师不该只是经营高端餐饮品牌，不该只是为富人们准备饕鬄美食；他们更心怀梦想，让更广泛的消费者在他们想用心料理的小馆，品尝到他们毕生经验研发的美味又安全的“兔当家”料理！傍晚开始营业，主打聚会宵夜的、专营四川风味的串串、兔头、手撕兔的川味小馆。藏匿了30年的樟木手撕烤兔技艺和三代单传的达州家乡老卤配方，并搜罗全上百种辣椒提炼萃取，历时9个月的产品研发，百余次产品调研与测试，才有了面前的这个“兔当家”。
店铺层高要求：3.00米
最小柱距要求：3.00米
排烟管道要求：是
需要独立电梯：否
