品牌介绍：
怀石料理是日本料理中的顶级代表。怀石料理与佛教禅宗密切相关，起源于日本京都的寺庙。有一批修行中的僧人，在戒规下清心少食，吃得十分简单清淡，但却有些饥饿难耐，便把温暖的石头抱在怀中，以抵挡些许饥饿感，因此有了“怀石”的名称。 演变到后来，它逐渐发展出一套精致讲究的用餐规矩，成为了一种精致的料理。
花隐怀石料理的特别之处在于将茶艺、花艺、陶艺、厨艺都揉捏在一起，将最初简单清新淡雅，追求食物原味的精髓传承下来，从器皿到摆盘都充满禅意及气氛。整套餐点都将餐前茶、色拉、刺身、珍選，主餐、抹茶道、和风主食、甜点、饮料等依次给客人呈上，在花隐怀石料理的客人体验到的，只会是优雅与从容。
